Г-клетката е видлива долу лево, а гастринот е означен како двете црни стрелки што водат од него. Забелешка: овој дијаграм не го илустрира стимулирачкиот ефект на гастрин врз клетките на ECL.
Гастринот е пептиден хормон кој во желудникот ја стимулира секрецијата на HCl.
Постоењето на гастринот прв го предложил британскиот физиолог Џон Сидни Едкинс во 1905 година, а во 1964 година бил изолиран од Родерик Алфред Грегори на Универзитетот од Ливерпул.
