Лисичарка

Од Википедија — слободната енциклопедија
Прејди на: содржини, барај
Лисичарка
Chanterelle Cantharellus cibarius.jpg
Научна класификација
Царство: Габи
Колено: Столпчести габи
Класа: Печурки
Ред: Лисичарковидни
Семејство: Лисичарки
Род: Лисичарка
Вид: Лисичарка
Биномен назив
Cantharellus cibarius
Fr. (1821)
Синоними
Лисичарка
Хранлива вредност по 100 г.
Енергетска вредност 160 kJ (38 kcal)
Јаглехидрати 6,86 г
- Шеќери 1,16 г
- Влакна 3,8 г
Масти 0,53 г
Белковини 1,49 г
Рибофлавин (Вит. Б2) 0,215 мг (0%)
Ниацин (Вит. Б3) 4,085 мг (0%)
Пантотенат (Вит. Б5) 1,075 мг (0%)
Витамин Б6 0,044 мг (0%)
Витамин Д 5,3 μг (0%)
Калциум 15 мг (2%)
Железо 3,47 мг (0%)
Магнезиум 13 мг (4%)
Манган 0,286 мг (0%)
Фосфор 57 мг (8%)
Калиум 506 мг (11%)
Натриум 9 мг (1%)
Цинк 0,71 мг (0%)
Во базата на USDA
Постотоците се според препораките за возрасни во САД
 Извор: База за хранливостUSDA

Лисичарка (науч. Cantharellus cibarius) — најпозната јадлива печурка од семејството лисичарки (Cantharellaceae). Личи на паткина нога, со боја како жолчката од јајцето или малку црвено-жолта во средината. Јадлива печурка со врвен квалитет, и разновидна употреба. Расте во листопадните и во иглолисните шуми , по правило во колонии, поретко поединечно. Времето на растење е во јуни , меѓутоа бара доста дождови кои ако ги нема, може воопшто и да не се појави, или само во мали количини.

Поврзано[уреди | уреди извор]

Наводи[уреди | уреди извор]

Надворешни врски[уреди | уреди извор]


Шаблон:Недрвни шумски производи