Олеинска киселина
Изглед
Назив според МСЧПХ (9Z)-Octadec-9-enoic acid | |
Други називи (9Z)-Octadecenoic acid | |
Назнаки | |
---|---|
112-80-1 | |
ChEMBL | ChEMBL8659 |
ChemSpider | 393217 |
| |
IUPHAR/BPS
|
1054 |
3Д-модел (Jmol) | Слика |
| |
Својства | |
Хемиска формула | |
Моларна маса | 0 g mol−1 |
Изглед | Pale yellow or brownish yellow oily liquid with lard-like odor |
Густина | 0.895 g/mL |
Точка на топење | |
Точка на вриење | |
Нерастворлива | |
Растворливост во метанол | Растворлива |
Дополнителни податоци | |
(што е ова?) (провери) Освен ако не е поинаку укажано, податоците се однесуваат на материјалите во нивната стандардна состојба (25 °C, 100 kPa) | |
Наводи |
Олеинската киселина незаситена масна киселина, која ја има во некои животни и зеленчук. Нејзината формула е CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH. Како незаситена виша масна киселина влегува во состав на маслата: маслиново, ореово, од кикиритки и др.
Оваа статија за органско соединение е никулец. Можете да помогнете со тоа што ќе ја проширите. |
|