Кетеринг

Од Википедија — слободната енциклопедија
Прејди на: содржини, барај
Настан со професионален кетеринг

Кетеринг – угостителска услуга за обезбедување на храна и/или пијалаци на оддалечена локација или на места како што се хотели, пабови, локали и сл.

Историја на кетерингот[уреди | уреди извор]

Првата поголема кетеринг услуга била забележана во Соединетите Американски Држави, на балот во Филаделфија во 1778 година при прославата на заминувањето на британскиот генерал Вилијам Хоу [1] Во САД како бизнис кетерингот почнал да се формира во дваесеттите години на XIX век со центар во Филаделфија[1] Кетерингот бил профитабилен и респектабилен бизнис.

Мобилен кетеринг[уреди | уреди извор]

Под мобилен кетеринг се подразбира кетеринг при кој угостителот нуди храна и/или пијалаци директно од наменско возило. Оваа услуга обично се нуди на концерти, спортски натпревари, пикници и слични настани.

Кетеринг на свечености[уреди | уреди извор]

Пример на свадбен кетеринг

Кетерингот на свечености обезбедува храна и пијалаци за разни свечености (свадби, свршувачки, матури...) . Може да се ангажира посебно или да биде дел од пакет со просторот каде што истите се изведуваат.

Наводи[уреди | уреди извор]

  1. 1,0 1,1 Chastain, Sue. „Philadelphia's Historic Feasts How Blacks Carved Out A Niche In Society Through Catering“, Philadelphia Inquirer, 5 март 1987.

Надворешни врски[уреди | уреди извор]