Винска киселина
Прејди на прегледникот
Прејди на пребарувањето
![]() | |
![]() | |
Назив според IUPAC 2,3-dihydroxybutanedioic acid | |
Други називи 2,3-dihydroxysuccinic acid | |
Назнаки | |
---|---|
526-83-0 ![]() | |
ChemSpider | 852 ![]() |
| |
Jmol-3D слики | Слика |
MeSH | tartaric+acid |
PubChem | 875 |
| |
Својства | |
Хемиска формула | |
Моларна маса | 0 g mol−1 |
Изглед | white powder |
Густина | 1.79 g/mL (H2O) |
Точка на топење | |
133 g/100ml (20 °C) | |
Киселост (pKa) | L(+) 25 °C : pKa1= 2.95 pKa2= 4.25 meso 25 °C: pKa1= 3.22 pKa2= 4.85 |
Штетност | |
EU класификација | Irritant(Xi) |
R-фрази | R36 |
Слични супстанци | |
Друг(и) катјон(и) | Monosodium tartrate Disodium tartrate Monopotassium tartrate Dipotassium tartrate |
Слични carboxylic acids | Butyric acid Succinic acid Malic acid Maleic acid Fumaric acid |
Слични супстанци | 2,3-Butanediol Cichoric acid |
![]() Освен каде што е поинаку назначено, податоците се однесуваат за материјалите во нивната стандардна состојба (при 25 ° C, 100 kPa) | |
Наводи |
Винската или тартаратна киселина е бела, кристална органска киселина. Солите на винската киселина се викаат тартарати. Винската киселина за првпат била изолирана од калиум тартарат од алхемичарот Џабир ибн Хајан, околу 800 година. Модерниот процес на изолирање бил развиен во 1769 година од шведскиот хемичар Карл Вилхелм Шеле.
![]() |
Оваа статија за за органско соединение е никулец. Можете да помогнете со тоа што ќе ја проширите. |
|