Арак

Од Википедија — слободната енциклопедија
Прејди на прегледникот Прејди на пребарувањето
Арак

Арак е алкохолен пијалак кој е по производство и консумација, широко распротранет во земјите од Блискиот Исток и Средна Азија.

Начин на дестилација и воопштво производствто бара определено техничко знаење и посебна опрема. Сировините можат да бидат многу различни: млеко (од кобила или крава), ориз, грозје, сок од палма. На пијалакот најчесто се додава рафинирано масло од анасон, што му дава карактеристичен вкус, измешано со вода (или со лед). Пијалак има карактеристична млечна боја.

Пијалакот е особено популарен во некои арапски земји: Сирија , Либан , Израел , Јордан , во Ирак и Палестинските територии. Содржина на алкохолот е во опсег од 40 до 80%.

Поврзано[уреди | уреди извор]

Надворешни врски[уреди | уреди извор]