Реј Кроц
| Рејмонд Алберт Кроц | |
|---|---|
| Роден(а) | октомври 5, 1902 Оак Парк, Чикаго, Илиноис |
| Починал(а) | јануари 14, 1984 (возр. 81) Сан Диего, Калифорнија |
| Причина за смрт | срцев напад |
| Националност | Американец |
| Народност | Белец |
| Партија | Републиканец |
| Сопружник | Етел Флеминг (1922–1961) Џејн Добинс Грин (1963–1968) Жоан Кроц (1969–1984, нејзина смрт) |
Реј Кроц (Рејмонд Алберт Кроц) бил американски сопственик на ресторани, пионер на индустријата за брза храна.
Животопис[уреди | уреди извор]
Работел како продавач на различни артикли, кога го открил ресторанот во Сан Бернардино, Калифорнија во сопственост на Морис и Ричард Мекдоналд , кои користеле формат со бесконечна лента за подготвување и продажба на големи количества хамбургери, помфрит и милкшејк. Со почетокот на 1955 г., Кроц го отворил својот прв ресторан за послужување во автомобил во Дес Плејн, Илиноис, плаќајќи им на браќата процент од издадените парагон-блокови. Наскоро почнал да ги продава правата за продажба за нови ресторани воведувајќи програми за обука за сопствениците-менаџери со посебен акцент на автоматизација и стандардизација. До неговата смрт (од срцев напад) биле отворени околу 7.500 ресторани Мекдоналд низ светот, а со почетокот на XXI век постојат повеќе од 25.000 ресторани. Мекдоналд претствува најголема светска малопродажна мрежа на ресторани за брза храна.