Шеќерна табла: Разлика помеѓу преработките

Од Википедија — слободната енциклопедија
[проверена преработка][проверена преработка]
Избришана содржина Додадена содржина
Нема опис на уредувањето
Нема опис на уредувањето
Ред 1: Ред 1:
{{Инфокутија за храна
{{Инфокутија Јадење
| name = Шеќерна табла
| име = Шеќерна табла
| image = File:Compound chocolate.jpg
| слика = [[File:Compound chocolate.jpg|центар|250п]]
| caption = Парчиња шеќерна табла
| опис = Парчиња шеќерна табла
| изворно_име =
| alternate_name =
| country =
| друго_име =
| region =
| земја =
| creator =
| регион =
| course =
| творец =
| дел_од_оброкот =
| type = Замена за [[чоколадо]]
| served =
| вид = Замена за [[чоколадо]]
| темература =
| main_ingredient = [[Какао]], [[Растителни масти]], [[Засладувач]]и
| главни_состојки = [[Какао]], [[Растителни масти]], [[Засладувач]]и
| variations =
| calories =
| варијанти =
| other =
| калории =
| друго =
}}
}}



Преработка од 22:26, 15 јануари 2022

Шеќерна табла
Парчиња шеќерна табла
ВидЗамена за чоколадо
Главни состојкиКакао, Растителни масти, Засладувачи

Шеќерна табла е производ направен од комбинација на какао, растителни масти и засладувачи. Се користи како поевтина алтернатива на вистинското чоколадо, бидејќи користи помалку скапи тврди растителни масти како кокосово масло или масло од палмово јадро наместо поскапиот путер од какао.

Со закон е регулирано дека производите кои немаат доволно какао, не можат да бидат декларирани како чоколада туку како какао табла, шеќерна табла, замена за чоколада и слично.

Во нив има повеќе шеќер , а наместо какао путер воглавно се користат хидрогенизирани билни масти или палмино масло. Иако вистинската чоколада има околу 50 одсто шеќери, поради високиот удел на масти не предизвикува брза инсулинска реакција во организмот. Внесот на шеќер треба да се ограничи и препораката е да конзумирате чоколада со висок удел на какао.

Поврзано

  • Полиглицерол полирицинолеат (PGPR) емулгатор направен од рициново зрна што вообичаено се користи во соединението чоколадо
  • Видови чоколади

Наводи