Russula sardonia
| Russula sardonia | |
|---|---|
| |
| Научна класификација [ у ] | |
| Царство: | Габи |
| Оддел: | Столпчести габи |
| Класа: | Агарикомицети |
| Ред: | Гулапковидни |
| Семејство: | Гулапки |
| Род: | Гулапка |
| Вид: | Russula sardonia |
| Научен назив | |
| Russula sardonia Fr. (1838) | |
| Синоними | |
| Russula sardonia | |
|---|---|
Научна класификација 
| |
| Царствоm: | Fungi |
| Колено: | Basidiomycota |
| Класа: | Agaricomycetes |
| Ред: | Russulales |
| Семејство: | Russulaceae |
| Род: | Russula |
| Вид: | R. sardonia
|
| Биномен назив | |
| Russula sardonia Fr. (1838)
| |
| Синоними | |
Russula sardonia, е габа од родот Гулапка. Плодното тело, на габата, е црвено-виолетова, со боја на сок од капини и се наоѓа во четинарни шуми во лето и наесен. Не може да се јаде, и како многу членови од родот што не се јадат, има лут, зачинет вкус.
Таксономија
[уреди | уреди извор]Денешното биномно име му го дал еминентниот шведски миколог Елиас Магнус Фрис во 1838 година. Специфичниот епитет sardonia, од грчкиот јазик, значи горчлив или остар, и е упатување на неговиот вкус. Russula drimeia опишана од Мардохеј Кубит Кук во 1881 година, R. chrysodacryon од Ролф Сингер во 1923 година и R. emeticiformis од Вилијам Алфонсо Мурил во 1938 година, се синоними. Името се применува и на она што сега се смета за R. queletii.
Опис
[уреди | уреди извор]Шапката расте до околу 10 см во пречник. Најчесто има виолетово-црвена боја, но евидентирани се кафеави и зеленикави форми. Обично има потемна боја кон средината, која е конвексна кога е млада, но станува вдлабната во центарот со возраста. Дршката е повремено бела, но почесто е зацрвенета со бледо виолетово-црвено и или боја на грозје, лесно се отстранува бојата. Таа е 3-8 см висока и 1–1,5 cm во пречник. Распуштени ливчиња се со бледо јаглика жолта боја и тие потемнуваат со возраста.Габата се идентификува до ниво на вид, и е „задолжителен“ тест за поретките облици на боја. Отпечатокот на спорите е по боја кремов.[1] Месото е цврсто и има многу лут вкус, поради што печурката не може да се јаде.
Слични видови
[уреди | уреди извор]- Russula torulosa Брес. расте во истото живеалиште и се вели дека силно мириса на „сурово јаболко“.[2] Нема реакција на амонијак.
- Russula queletii Елиас Магнус Фрис кој исто така живее со четинари Picea, а мириса и на јаболка.[2]
Распространетост и живеалиште
[уреди | уреди извор]Russula sardonia се појавува на крајот на летото и есента, расте во микориза со бор во четинарни шуми, на песочни почви. Таа е вообичаена габа и се наоѓа низ Британија и Северна Европа.[1] Не се јавува во Северна Америка.
Јадливост
[уреди | уреди извор]Оваа габа не се јаде и има вкус на „лута пиперка“.[1] Многу Гулапка со сличен вкус се отровни кога се јадат сирови. Симптомите се главно гастроинтестинални по природа: дијареа, повраќање и колични стомачни грчеви. Активниот агенс не е идентификуван, но се смета дека се сесквитерпени, кои се изолирани од овој вид[3] и сродниот род Lactarius.[4]
Наводи
[уреди | уреди извор]- ↑ 1,0 1,1 1,2 Roger Phillips (2006). Mushrooms. Pan MacMillan. стр. 26. ISBN 978-0-330-44237-4.
- ↑ 2,0 2,1 Regis Courtecuisse and Bernard Duhem ((British version) 1995). Mushrooms and Toadstools of Britain and Europe. Harper Collins. ISBN 978-0-00-220025-7. Проверете ги датумските вредности во:
|date=(help) - ↑ Andina D. et al. (1980). Sesquiterpenes from Russula sardonia. Phytochemistry 19: 93–97
- ↑ Benjamin, Denis R. (1995). Mushrooms: poisons and panaceas — a handbook for naturalists, mycologists and physicians. New York: WH Freeman and Company. стр. 369. ISBN 978-0-7167-2600-5.