Кајмак
Кајмакот претставува млечен производ со мек, кремлив состав и благо-кисел вкус. Се добива со ферментација на млечната маст издвоена во текот на варењето на сирово кравјо млеко. Традиционално се произведува во ридските предели на Балканот.
 |
Оваа статија за е никулец. Можете да помогнете со тоа што ќе ја проширите. |
