Мрежесто вргањче

Xerocomellus chrysenteron
	float Миколошки одлики
	пори на химениумот
	шапката е convex
	дршката е гола
	спорниот отпечаток е olive-brown
	јадливост: edible

Мрежесто вргањче
Научна класификација
Царство:	Fungi
Оддел:	Basidiomycota
Класа:	Agaricomycetes
Ред:	Boletales
Семејство:	Boletaceae
Род:	Xerocomellus
Вид:	X. chrysenteron
Научен назив
	Xerocomellus chrysenteron; (Bull.) Šutara (2008)
Синоними
	Boletus chrysenteron Bull. (1789); Xerocomus chrysenteron Quél.; Boletus pascuus (Pers.) Krombh.

Мрежесто вргањче (латински: Xerocoméllus chrysénteron) е јадлива печурка од родот Xerocomellus. Претходно припаѓала на родот моховик (Xerocomus), моментално поделен на неколку помали родови.

Научни синоними :

Boletus cupreus Schaeff., 1774 basionym
Boletus pascuus^[1]
Boletus chrysenteron Bull., 1791
Versipellis chrysenteron (Bull.) Quél., 1886
Xerocomus chrysenteron (Bull.) Quél., 1888

Руски синоними:

Шарен мов
Жолто-месо мов
Пасиште вргањ ^[1]

Опис

Пречникот на шапката е 3-7 см (до 10 см), шапката има конвексен облик а потоа раширена, Кожичката сува, кадифена, зрнесто рапава, сува на допир, бојата на капачето е бургундска црвена, кафеава, маслинесто-кафеава, кафеава, кафеаво-црвена, океро-сива (понекогаш се разликуваат две форми - црвена и кафеава). Карактеристична особина е шапкатае што пука како мрежа, пукнатините може да имаат розова нијанса.

Месото е белузлаво или жолтеникаво, црвеникаво на дното на стеблото и под кожата на капачето, интензивно сино на сечење.

Цевчестиот слој е широкоаглест, се прилепува на стеблото, тубулите се кремово жолти, окер жолти, сулфурно жолтеникави, зелено или маслинесто жолти, подоцна маслинести, посинуваат кога се сечат или се притискаат.

Дршката е висока 4-10 см и дебела 1-2 см, тенка и цилиндрична, цврста (подоцна може да биде шуплива), мазна, влакнесто исцртана, под шапката жолтеникава, надолу со примеси на виолетова или пурпурно црвена боја.

Спори во прав жолто-маслинесто-кафеава или жолтеникаво-маслинесто, спори 14 × 5 микрометар, вретоновидни.

Екологија и распространетост

Европа, европскиот дел на Русија, Северен Кавказ, Далечниот Исток. Многу честа печурка, расте поединечно и во групи во листопадни и мешани, а понекогаш и во иглолисни шуми на добро олабавени кисели почви. Формира микориза со листопадни дрвја (често со бука). Прилично вообичаен вид.

Сезона на растење од јули до септември (масовно - од втората половина на август до првата декада на септември).

Слични видови

Xerocomus pruinatus се одликува со шапка што не пука
( Xerocomus truncatus) се наоѓа во паркови и листопадни шуми, се разликува во структурата на спорите.

Нутритивен квалитет

Тој е јадлив, во садовите има лигава конзистентност, затоа се смета за просечна. Подобро да се користат млади печурки. Може да се јаде свеж и солен, и може да се исуши или замрзне со последователна употреба во пржена храна или супи.

Наводи

↑ ^1,0 ^1,1 Лессо Т. 2003.

Надворешни врски

Опис на страницата "Печурки од регионот Калуга"

Литература

Гарибова Л. В., Сидорова И. И. Грибы. Энциклопедия природы России. — М.: ABF, 1997.
Грюнерт Г. Грибы / пер. с нем. — М.: «Астрель», «АСТ», 2001. — С. 214. — (Путеводитель по природе). — ISBN 5-17-006175-7.
Лессо Т. Грибы, определитель / пер. с англ. Л. В. Гарибовой, С. Н. Лекомцевой. — М.: «Астрель», «АСТ», 2003. — С. 192. — ISBN 5-17-020333-0.
Справочник-определитель: Грибы / отв. за выпуск Ю. Г. Хацкевич. — Мн.: Харвест, 2002. — С. 114. — 480 с. — 7000 экз. — ISBN 985-13-0913-3.
Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Мн.: Наука и техника, 1984.

[FOOTNOTEЛессо_Т.2003-1] 1,0 ^1,1 Лессо Т. 2003.

[1]