Мрежесто вргањче

Мрежесто вргањче Научна класификација Царство: Fungi Оддел: Basidiomycota Класа: Agaricomycetes Ред: Boletales Семејство: Boletaceae Род: Xerocomellus Вид: X. chrysenteron Научен назив Xerocomellus chrysenteron (Bull.) Šutara (2008) Синоними Boletus chrysenteron Bull. (1789) Xerocomus chrysenteron Quél. Boletus pascuus (Pers.) Krombh. Xerocomellus chrysenteron float Миколошки одлики пори на химениумот шапката е convex дршката е гола спорниот отпечаток е olive-brown јадливост: edible

Мрежесто вргањче (Xerocomus chrysenteron)

Мрежесто вргањче (латински: Xerocoméllus chrysénteron) е јадлива печурка од родот Xerocomellus. Претходно припаѓала на родот моховик (Xerocomus), моментално поделен на неколку помали родови.

Научни синоними  :

• Boletus cupreus Schaeff., 1774 basionym
• Boletus pascuus
• Boletus chrysenteron Bull., 1791
• Versipellis chrysenteron (Bull.) Quél., 1886
• Xerocomus chrysenteron (Bull.) Quél., 1888

Руски синоними:

• Шарен мов
• Жолто-месо мов
• Пасиште вргањ

Опис

Мрежесто вргањче во корпа

Пречникот на шапката е 3-7 см (до 10 см), шапката има конвексен облик а потоа раширена, Кожичката сува, кадифена, зрнесто рапава, сува на допир, бојата на капачето е бургундска црвена, кафеава, маслинесто-кафеава, кафеава, кафеаво-црвена, океро-сива (понекогаш се разликуваат две форми - црвена и кафеава). Карактеристична особина е шапкатае што пука како мрежа, пукнатините може да имаат розова нијанса.

Месото е белузлаво или жолтеникаво, црвеникаво на дното на стеблото и под кожата на капачето, интензивно сино на сечење.

Цевчестиот слој е широкоаглест, се прилепува на стеблото, тубулите се кремово жолти, окер жолти, сулфурно жолтеникави, зелено или маслинесто жолти, подоцна маслинести, посинуваат кога се сечат или се притискаат.

Дршката е висока 4-10 см и дебела 1-2 см, тенка и цилиндрична, цврста (подоцна може да биде шуплива), мазна, влакнесто исцртана, под шапката жолтеникава, надолу со примеси на виолетова или пурпурно црвена боја.

Спори во прав жолто-маслинесто-кафеава или жолтеникаво-маслинесто, спори 14 × 5 микрометар, вретоновидни.

Екологија и распространетост

Европа, европскиот дел на Русија, Северен Кавказ, Далечниот Исток. Многу честа печурка, расте поединечно и во групи во листопадни и мешани, а понекогаш и во иглолисни шуми на добро олабавени кисели почви. Формира микориза со листопадни дрвја (често со бука). Прилично вообичаен вид.

Сезона на растење од јули до септември (масовно - од втората половина на август до првата декада на септември).

Слични видови

• Xerocomus pruinatus се одликува со шапка што не пука
• ( Xerocomus truncatus) се наоѓа во паркови и листопадни шуми, се разликува во структурата на спорите.

Нутритивен квалитет

Тој е јадлив, во садовите има лигава конзистентност, затоа се смета за просечна. Подобро да се користат млади печурки. Може да се јаде свеж и солен, и може да се исуши или замрзне со последователна употреба во пржена храна или супи.

Надворешни врски

• Опис на страницата "Печурки од регионот Калуга"

Литература

• Гарибова Л. В., Сидорова И. И. Грибы. Энциклопедия природы России. — М.: ABF, 1997.
• Грюнерт Г. Грибы / пер. с нем. — М.: «Астрель», «АСТ», 2001. — С. 214. — (Путеводитель по природе). — ISBN 5-17-006175-7.
• Лессо Т. Грибы, определитель / пер. с англ. Л. В. Гарибовой, С. Н. Лекомцевой. — М.: «Астрель», «АСТ», 2003. — С. 192. — ISBN 5-17-020333-0.
• Справочник-определитель: Грибы / отв. за выпуск Ю. Г. Хацкевич. — Мн.: Харвест, 2002. — С. 114. — 480 с. — 7000 экз. — ISBN 985-13-0913-3.
• Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Мн.: Наука и техника, 1984.