Фил
Фил[1][2] или полнетица — во кулинарството означува смеса од зеленчук, овошје или други прехранбени производи со кои се полнат различни деликатеси. Во македонскиот јазик постои и поимот зајре кој обично се користи за филот со кој се полнат различни кифли и слични производи на основа на тесто. Можат да бидат полнети многу видови на храни, како месо, зеленчук, јајца и овошје.
Понекогаш поимот „фил“ се користи да се означи шлагот кој се нанесува на тортите и колачите.
Наводи
[уреди | уреди извор] | Оваа статија храната е никулец. Можете да помогнете со тоа што ќе ја проширите. |