Од Википедија — слободната енциклопедија
Чај од мача со меурчиња Чај со меурчиња , наречен и како чај со балончиња , чај со топчиња , бисерен чај или меурав чај — чаен пијалак создаден во Тајван во раните 1980-ти .[1] [2] Во чајот најчесто се додаваат топчиња тапиока , но можат да се стават и други додатоци. Чајот со меурчиња доаѓа во различни видови и вкусови, но најчесто се прави со црн или зелен чај и млеко .[3]
Пијалакот станал особено популарен во Источна и Југоисточна Азија во 1990-тите . Неговата потрошувачка прекумерно расте кај младото население во Кина , Јапонија , Јужна Кореја , Сингапур , Малезија , Виетнам и на други места.[4] [5] Подоцна се здобил со популарност и на запад, вклучително и во Македонија .[6]
↑ Wu, Jiayi (2020-12-21). „What Makes Bubble Tea Popular ? Interaction between Chinese and British Tea Culture“ . The Frontiers of Society, Science and Technology . 2 (16). doi :10.25236/FSST.2020.021614 (неактивно 27 May 2021).
↑ „How boba, or bubble tea, went global“ . South China Morning Post . 1 януари 2020. Посетено на 9 април 2021 .
↑ Tsai, Yueh-Ju; Carvajal, Carolina Forero; Flores, Nicolas Moltedo; Lin, Tsan-Shiun; Yang, Johnson Chia-Shen; Chiang, Yuan-Cheng; Lin, Pao-Yuan (1 ноември 2019). „Reconstruction of pediatric hand injuries caused by automatic cup-sealing machines in Taiwan“ . Journal of International Medical Research . 47 (11): 5855–5866. doi :10.1177/0300060519874540 . ISSN 0300-0605 . PMC 6862881 . PMID 31558087 .
↑ „Vietnam embraces Taiwan-style bubble tea - Nikkei Asian Review“ . Архивирано од изворникот на 1 април 2019. Посетено на 1 април 2019 .
↑ „How boba, or bubble tea, went global“ . South China Morning Post . 1 януари 2020. Посетено на 9 април 2021 .
↑ Артс, Дивиан (2022-11-13). „Како да направите домашен чај со меурчиња - моментално најпопуларен пијалок во светот“ . Divian Arts . Посетено на 2023-12-10 .