Матадор (коктел)
Матадор ― коктел заснован на текила. Помалку позната од маргарита, нејзината структура е слично едноставна, со три основни состојки: сребрена или бела текила, сок од ананас и сок од лимета. Неговата главна спојка на ананас и еден алкохол наликува на коктелот џекхамер, варијанта на коктелот завртувач, кој го заменува сокот од ананас за сокот од портокал да се меша со вотка. Матадорите честопати се претставени поинаку, или во чаша мартини или чаша за шампањ.
Позадина[уреди | уреди извор]
Коктелот комбинира три мексикански извозни добра: текила, ананас и лимета. Поради типично високата содржина на природен шеќер во многу сорти ананас, или употребата на засладен комерцијално произведен сок од ананас, обично не се додаваат дополнителни засладувачи.
Во прилог на овие детали, матадор е комерцијален бренд на текила, иако употребата на специјално брендиран дух овде е променлива, слична на употребата на состојки во други коктели.