Прејди на содржината

Камокамо

Од Википедија — слободната енциклопедија

Камокамо (исто така познато како кумикуми) ― врста на Cucurbita pepo одгледувана во Нов Зеланд за која се смета дека е воведена за време на раното европско доселување, околу доцните 1800-ти до раните 1900-ти.[1][2] Името потекнува од маорскиот јазик.[3]

Камокамо има сличности со мексиканските облици на C. pepo.[2] Плодот е силно ребрест и крупен со попрскана зелена/бела кожа. Камокамо се оразновидила во рамките на Аотеароа Нов Зеланд.[4]

Камокамо бил (и е) главен извор на храна за Маорите од Аотеароа Нов Зеланд, а во 19 век се ширело преку трговија низ Нов Зеланд.

Овошјето од камокамо најдобро се јаде кога е незрело. Зрелото овошје може да направи сад за складирање и традиционално се користи за да се одржи пулпа од зрели плодови од туту.[5] Овошјето Камокамо има сличен облик на некои облини на C. pepo и е класифицирано како овој вид во базата на податоци за растенијата во Нов Зеланд.[6]

Засадувањето мора внимателно да се чува за да се осигури дека не е под влијание на вкрстено опрашување за да продолжат да ги произведуваат посакуваните облини.[4]

  1. Leach, Helen M. (1984). 1,000 years of gardening in New Zealand. Tichborne, Nancy. Wellington [N.Z.]: Reed. ISBN 0-589-01488-9. OCLC 12384744.
  2. 2,0 2,1 Marshall, C.W.; Shepherd, L.D.; Roskruge, N. (2011). „Determining the identity of New Zealand kamokamo (Cucurbita pepo, Cucurbitaceae) using mitochondrial DNA and morphological data“. Agronomy New Zealand. 41: 157–166.
  3. „kamokamo“. Te Aka Māori-English, English-Māori Dictionary and Index. Посетено на 10 јули 2021.
  4. 4,0 4,1 Roskruge, N. 2007. Hokia ki te Whenua. PhD Thesis at Massey University, Palmerston North. 263 стр.
  5. Best, Elsdon (1925). Maori agriculture: the cultivated food plants of the natives of New Zealand, with some account of native methods of agriculture, its ritual and origin myths. Wellington: Board of Maori Ethnological Research. OCLC 4244876.
  6. „Cucurbita pepo L.“. Ngā Tipu o Aotearoa – New Zealand Plants. Посетено на 10 јули 2021.