Глосектомија е хируршко отстранување на цел или дел од јазикот. Се изведува со цел да се прекине злоќудниот раст како при орален канцер. Често е потребно отстранување на само дел од јазикот, во кој случај оваа процедура е позната како делумна или хемиглосектомија.
