Винарија Балар А.Д
Винарија Балар (бугарски: Винарска изба Балар АД) претставува винарија во Република Бугарија која произведува бутик црвени и розови вина од Каберне Совињон, Мерло и Сира, и бело вино од сортите Мускат и Траминер.
Компанијата е основана во 2005 година. Винаријата е сместена во селото Скалица, регионот Јамбол. Сопствените лозови насади се простираат на површина од 130 декари.
За името[уреди | уреди извор]
Името на компанијата „Балар“ доаѓа од стариот бугарски збор што означува „учен човек“. Историски за Бугарите БАЛ (знаењето) е највисокиот концепт во светогледот на античките предци бидејќи Балар значи „мудрец“. На санскрит зборот „Балар“ значи „сила“.[1]
Линија „К“.[уреди | уреди извор]
Бутик вината од линијата К се К1, К3, К5, К7 и К9. Овие вина се мешавина од сортите Мерло, Сира и Каберне Совињон, и се произведуваат од грозје одгледувано на бугарските лозја.
Награди[уреди | уреди извор]
| 2010 година | |||
|---|---|---|---|
| Меѓународен натпревар Најт Вински Грал Пловдив 2010 година | Сребрен грал |
| |
| Vinaria[2] 2010 година | црвено вински сорти грозје и гроздобер вински мешавини | Сребрен медал и почесна диплома |
|
| 2011 година | |||
| Vinaria[3] 2011 година | црвено вински сорти грозје и гроздобер вински мешавини | Сребрен медал и почесна диплома |
|
| 2014 година | |||
| Августијада 2014 година,
Фестивал на виното и културното наследство Августијада, Стара Загора, Бугарија |
Награда за избор на луѓе | Бронзен медал |
|
Витализирано вино[уреди | уреди извор]
Витализација на виното претставува сложен процес на продолжено изложување на звучни бранови внесени директно во виното за да се измени составот и спектарот на зрачење на молекулите во пијалокот. Виното со овие звучни бранови е озвучено со специјално избрана класична музика, ги умножува неговите квалитети и позитивното влијание врз човечкиот организам.
Наводи[уреди | уреди извор]
- ↑ [1]
- ↑ [2] Архивирано на 4 март 2016 г.
- ↑ [3] Архивирано на 4 март 2016 г.