Sporolactobacillus
| Sporolactobacillus | |
|---|---|
| Научна класификација | |
| Царство: | Bacteria |
| Колено: | Firmicutes |
| Класа: | Bacilli |
| Ред: | Bacillales |
| Семејство: | Sporolactobacillaceae |
| Род: | Sporolactobacillus Kitahara and Suzuki 1963 |
| Видови | |
|
S. dextrus | |
Sporolactobacillus е род на стапчести, Грам-позитивни, анаеробни, подвижни бактерии на млечно-киселинско вриење.[1]
Членовите на овој род се каталаза-негативни, не ги редуцираат нитратите во нитрити, и не формираат индол. Млечната киселина ја продуцираат активно, без ослободување на гасови, од гликоза, фруктоза, маноза, сахароза, малтоза, трехалоза, рафиноза, инулин, манитол, сорбитол, и алфа-метилгликозид.
Sporolactobacillus видовите обично виреат на температури меѓу 25 и 40 °C, со оптимална температура за раст околу 35 °C.
Наводи[уреди | уреди извор]
- ↑ Kitahara K, Suzuki J (1963). „Sporolactobacillus nov. subgen“. J Gen Appl Microbiol. 9: 59–71. doi:10.2323/jgam.9.59.[мртва врска]