Податотека:Nimmatnama-i Nasiruddin-Shahi 283.jpg

Содржината на страницата не е поддржана на други јазици.
Од Википедија — слободната енциклопедија

Nimmatnama-i_Nasiruddin-Shahi_283.jpg ‎(768 × 543 пиксели, големина: 88 КБ, MIME-тип: image/jpeg)

Врска до Ризницата Ова е податотека од Ризницата на Викимедија и може да се користи на други проекти. Подолу е наведена содржината на нејзината описна страница.
Заедничката ризница е складиште на слободно-лиценцирани слики и снимки. И Вие можете да помогнете.

From Nimmatnama-i Nasiruddin-Shahi (the Book of Recipes) {{en|In this image cows are being milked and the text deals with both Kheer or milk pudding and Kheema or savoury mincemeat. The book advises that in order to get the sweetest milk for puddings, a well-marked cow should be selected and fed on sugar cane for weeks and her milk then utilised.

فارسی: نعمت‌نامه نصیرالدین‌شاهی کتابی است شامل دستورهای آشپزی به زبان فارسی که در سده شانزدهم میلادی در هند نوشته شده‌است. بخشی از متن این برگ: «نوعی دیگر: سنبوسهٔ غیاث‌شاهی: قیمهٔ خوب‌پخته با همچند آن پیاز، قیمه کرده، و زنجبیل خرد کرده و ربع آن و نیم تولچه سیر آس کرده همه یکجا بیامیزد و زعفران سه تولچه در گلاب آس کرده با قیمه بیامیزد و از میان شوربا بادنجان بیرون آرند و با قیمه یکجا کرده در سنبوسه پر کنند و در میان روغن برشته سازند خواه از نان تنک خشکه باشد یا از نان میده یا از خمیر خام؛ هر سه جنس سنبوسه بپزد، لذیذ باشد.»
Norsk nynorsk: Tekst og bilete om korleis ein skal laga søtsaken kheer ved å mjølka velfødde kyr.

Source: http://www.plantcultures.org:80/pccms/action/showItem;jsessionid=BBF516A87489D72D6602A096C996E22D?id=283

Artist: Unknown, c.1495-1505

Origin: Deccan, India


Public domain

Ова дело е во јавна сопственост и во земјите и подрачјата каде авторските права важат додека е жив авторот плус 70 години или пократко.

Ќе мора да ставите и ознака за јавна сопственост во САД за да укажете дека делото го има укажаниот статус во таа земја. Имајте предвид дека во неколку земји авторското право важи подолго од 70 години: во Мексико е 100, во Јамајка е 95, во Колумбија е 80, а во Гватемала и Самоа е 75 години. Оваа слика може да не е во јавна сопственост во тие земји, кои воедно не го применуваат правилото на пократок рок. Рокот може да биде продолжен за дела на Французи загинати за татковината во Втората светска војна (повеќе инфо), Руси кои служеле на Источниот фронт („Големата татковинска војна“) и посмртно рехабилитирани жртви на советското угнетување (повеќе инфо).

Утврдено е дека оваа податотека не е ограничена со авторски права, вклучувајќи ги сите сродни и соседни права.

Описи

Опишете во еден ред што претставува податотекава

Предмети прикажани на податотекава

прикажува

Nimmatnama-i-Nasiruddin-Shahi англиски

Историја на податотеката

Стиснете на датум/време за да ја видите податотеката како изгледала тогаш.

Датум/времеМинијатураДимензииКорисникКоментар
тековна23:59, 2 март 2006Минијатура на верзијата од 23:59, 2 март 2006768 × 543 (88 КБ)RanveigFrom ''Nimmatnama-i Nasiruddin-Shahi'' (the Book of Recipes) In this image cows are being milked and the text deals with both Kheer or milk pudding and Kheema or savoury mincemeat. The book advises that in order to get the sweetest milk for puddings, a w

Податотекава се користи во следнава страница:

Глобална употреба на податотеката

Оваа податотека ја користат и следниве викија:

Метаподатоци

Оваа податотека содржи дополнителни информации, најверојатно додадени од дигиталниот апарат или отсликувач. Ако притоа податотеката претрпела промени, некои податоци може да не соодветствуваат во целост по промената на податотеката.

Преземено од „https://mk.wikipedia.org/wiki/Податотека:Nimmatnama-i_Nasiruddin-Shahi_283.jpg“