Стар Амстердам (сирење)
| Стар Амстердам | |
|---|---|
 Марка на сирењето Стар Aмстердам во хипер маркет во Холандија | |
| Земја на потекло | Холандија |
| Област | Јужна Холандија |
| Град | Вестланд |
| Млеко од | Крава |
| Пастеризирано | пастеризирано кравјо млеко |
| Текстура | 11 кг |
| Масност | 48 |
Стариот Амстердам е бренд на сирењето гауда од Вестланд во Хуизен. Брендот постои од 1985 година. Телевизиските реклами на компанијата, во кои старото име на Амстердам е ставено на улица, требало да создаде атмосфера околу брендот на старомоден квалитет. Меѓутоа, сирењето не доаѓа од Амстердам, и дали навистина се однесува на старото сирење (сирење од околу една година), се сомневаат професионалци. [1] Компанијата Вестланд изјавила дека Стариот Амстердам е зрело сирење на 8 месеци. [2]
Историја[уреди | уреди извор]
Стариот Амстердам е роден од бескомпромисна потрага по најдобар вкус, во кој иновациите и претприемништвото се огромни. Од семејството Вестланд било побарано од независен истражувачки институт за невозможна задача: да развие рецепт за најубаво старо сирење. Сирење со зрели кристали и ароматизиран вкус, кој е мазно и сече. Тоа резултирало со патентиран процес во кој знаењето преку националните граници било комбинирано со холандската трезвеност.
Вкус, според нашите сопствени правила[3].
Наводи[уреди | уреди извор]
- ↑ Маркетинг сирење , De Volkskrant , 1 мај 2010 година
- ↑ Природна зрела , инспекциска служба со вредност , 12 октомври 2017 година
- ↑ „Over Old Amsterdam“. Old amsterdam (холандски). Посетено на 2019-03-02.