Македонска кујна: Разлика помеѓу преработките
| [непроверена преработка] | [непроверена преработка] |
Избришана содржина Додадена содржина
с Бот менува: Image -> Податотека |
+ слика |
||
| Ред 6: | Ред 6: | ||
==Традиционални македонски јадења== |
==Традиционални македонски јадења== |
||
[[File:Macedonian cuisine.jpg|thumb]] |
|||
* [[Кисело млеко]], [[јогурт]] |
* [[Кисело млеко]], [[јогурт]] |
||
* [[Таратор]] |
* [[Таратор]] |
||
Преработка од 01:15, 16 септември 2009
 |
| Оваа статија е дел од темата Кујна |
| Готвачки вештини и прибор |
|---|
| Вештини • Прибор Готвачки мерки |
| Состојки и видови храна |
| Зачини и Билки Сосеви - Супи и Чорби • Десерти Сирење • Тестенини • Леб |
| Регионални кујни |
| Азиска • Африканска Блискоисточна • Европска Источноазиска • Карипска Латиноамериканска Северноамериканска Други кујни... |
| Исто така: |
| Познати готвачи - Кујни - Оброци Викикниги: Готвач |
Македонската кујна е репрезентативна кујна за Балканот, со турски, грчки и блискоисточни влијанија, како и, во помала мера италијански, медитерански и унгарски влијанија. Заради релативно топлата клима која дозволува одлични услови за растење на разни зеленчуци, овоштија, зачини и билки, македонската кујна е особено разновидна.
Македонската кујна е исто така позната по разноврсноста и количината на млечни призводи и локални алкохолни пијалоци како разни вина ракија и мастика.
Традиционални македонски јадења
- Кисело млеко, јогурт
- Таратор
- Шопска салата
- Мусака
- Сарма
- Селско месо
- Биено Сирење
- Вардарско грне
- Пита
- Ајвар
- Бурек
- Симит-погача
- Зелник
- Тавче-гравче
- Чкембе чорба
- Охридска пастрмка
- Чомлек
- Попара
- Колбаси
- Пастрмајлија
- Турли Тава
- Лутеница
- Бело сирење
- Кашкавал
- Алва
- Мед
- Зачини и билки
- Прженици
- Плескавици - Ајдучка и Шарска
- Пинџур
- Пача
Традиционални македонски пијалоци
Надворешни врски
|
Оваа статија поврзана со македонската кујна е никулец. Можете да помогнете со тоа што ќе ја проширите. |