Шопска салата

Шопска салата
	Македонска шопска салата
Дел од оброкот	предјадење
Регион	Балкан
Главни состојки	домат, краставица, кромид, пипер, сирење

Шопската салата е една од најомилените македонски салати

Шопската салата е едно од македонските традиционални предјадења, а освен кај нас се карактеристична е и за Бугарија и Србија. За потекло на оваа салата се зема регионот околу Шоплук препознатлив по доброто сирење коешто жителите го користеле во најразлични јадења.^[1]

Името го добива според словенското племе Шопи кое живеело на тој регион.

Состојки[уреди | уреди извор]

Во прилог се прикажани основните состојки за една голема чинија од оваа салата. Количината на салатата се менува во зависност од потребите.

500 гр. домати
3 главици кромид
1 зелена лута пиперка
200 грама овчо сирење
2 краставици
масло
сол

Начин на приготвување[уреди | уреди извор]

Доматите и излупените краставици исечете ги на коцки, а кромидот исечкајте го ситно. Посолете ги, налејте ги со масло и лесно измешајте. Одозгора ставете ја ситно сечканата лута пиперка и нарендајте го сирењето.