Прејди на содржината

Црнушка

Од Википедија — слободната енциклопедија

{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/{{автотаксономија/Предлошка:Автотаксономија/Nigella|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}} |machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}} |machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}

Црнушка
Nigella damascena
Научна класификација [ у ]
Непознат таксон (попр): Nigella
Вид: Црнушка
Научен назив
Nigella
L.
Видови

Види текст

Капсула од семе од Nigella damascena

Црнушка (науч. Nigella) ― род од околу 25 видови едногодишни или двегодишни растенија од семејството лутичиња, Ranunculaceae, по потекло од Макаронезија, јужна и централна Европа, Северна Африка, Блискиот Исток и Централна Азија.[1]

Во Македонија растат два вида од овој род: Nigella arvensis, Nigella damascene.[2]

Видот расте од 20-90 см во височина, со ситно разделени листови; сегментите на листовите се тесно линеарни до нишки. Цветовите се бели, жолти, розови, бледо сини или бледо виолетови, со пет до десет ливчиња. Плодот е капсула составена од неколку споени фоликули, од кои секој содржи бројни семиња. Кај некои видови (на пр. Nigella damascena), капсулата е голема и надуена.

Прифатени се следните видови:

Употреба

[уреди | уреди извор]
Семиња

Кулинарски

[уреди | уреди извор]

Семето на Nigella sativa се користи како зачин во јужноазиската, етиопската, блискоисточната и полската кујна.[3]

Во традиционалната медицина

[уреди | уреди извор]

Во традиционалната медицина, семето се користи како карминатив и стимуланс за ублажување на проблемите со цревата и лошото варење, а се дава и за лекување на цревни глисти, нервни дефекти, за намалување на надуеноста и предизвикување потење. Сувите мешунки се шмркаат за да се врати изгубеното чувство за мирис. Исто така, се користи за одбивање на некои инсекти.

  1. „Nigella“. The Plant List. Посетено на 27 April 2020.
  2. Кирил Мицевски: Флора на СР Македонија, том 1, св. 1, стр. 94, МАНУ, Скопје, 1985
  3. Malhotra, S.K. (2004). „Nigella“. Во Peter, K. V. (уред.). Handbook of Herbs and Spices. стр. 206–214. doi:10.1533/9781855738355.2.206. ISBN 978-1-85573-721-1.

Надворешни врски

[уреди | уреди извор]