Традиционална храна
Традиционалната храна е храна која се пренесува низ генерации или со други зборови која се консумира низ многу генерации. Традиционалната храна има корења во традиционалната природа и може да има историски преседан во националното јадење, регионална кујна или локална кујна. Традиционалната храна и пијалоци може да бидат произведени во домашни услови, исто така во ресторани или мали производители и од големи погони за преработка на храната.
Некои традиционални храни имаат географски ознаки и традиционални специјалитети во ознаките на Европската унија по шеми на Европската унија за географски ознаки и традиционални специјалитети: Заштитена ознака на потекло, Заштитена географска ознака и Гарантирани традиционални специјалитети. Овие стандарди служат за промовирање и заштита на имињата на квалитетни земјоделски производи и прехранбени производи. [1]
Оваа статија вклучува и информации за традиционалните пијалоци.