Билен чај

Поимот билен чај означува секаков вид на чај што не е направен од чајната грмушка (Camellia sinensis). Билен чај се прави од суви или свежи листови, цветови, плодови или корења од огромен број на билки или овошки. Делот од растениото кој е наменет за правење чај најчесто се потура во зовриена вода, се остава одреден период да отстои, и после се прецедува и се засладува по желба со мед или шеќер.

Многу компании произведуваат чај во филтер ќесички, кој е лесен за приготвување, но повеќето љубители преферираат да козумираат чај кои самите го имаат набрано.

Билните чаеви имаат лековити дејства и се користат во народната медицина за секаков вид на заболувања.

Листа на билни чаеви

---

Чај од:

• Горски чај или Оригано - се прави од цветот и стеблото, се пие како народен лек против настинка
• Жалфија - се прави од лисот, се пие за тегоби во желудникот и се користи за лечење на рани на непцето
• Камилица - се прави од цветот, се користи за исипрање на очите
• Кантарион - се прави од цветот и стеблото, се пие за засилување на имунитетот и за лечење на рани во дигестивниот систем
• Коприва - се прави од листот, се користи како добар извор на железо, се пие за слаба крвна слика
• Липа - се прави од цветот, се пие за релаксација и добар сон
• Мајчина душица - се прави од цветот и стеблото, се пие против воспаленија на белите дробови
• Нане - се прави од листот, и се пие за тегоби во дигестивниот систем
• Планински чај - се прави од цветот и стеблото, се користи како народен лек против настинка
• Шипинка - се прави од плодот, се користи како добар извор на Витамин Ц, се пие како народен лек против настинки