Ресвератрол
| |
| |
 Chemical structures of cis- ((Z)-resveratrol, left) and trans-resveratrol ((E)-resveratrol, right)[1]
| |
Други називи trans-3,5,4′-Trihydroxystilbene; | |
| Назнаки | |
|---|---|
501-36-0 
| |
| ChEBI | CHEBI:45713
|
| ChEMBL | ChEMBL165
|
| ChemSpider | 392875
|
| DrugBank | DB02709
|
| |
| Jmol-3D слики | Слика |
| KEGG | C03582
|
| PubChem | 445154 |
| RTECS број | CZ8987000 |
| |
| UNII | Q369O8926L
|
| Својства | |
| Хемиска формула | |
| Моларна маса | 0 g mol−1 |
| Изглед | white powder with slight yellow cast |
| Точка на топење | |
| Растворливост во вода | 0.03 g/L |
| Растворливост во DMSO | 16 g/L |
| Растворливост во ethanol | 50 g/L |
| UV-vis (λmax) | 304nm (трансресвератрол, во вода) 286nm (цисресвератрол, во вода)[1] |
| Штетност | |
| R-фрази | R36 (irritating to eyes)[2] |
| S-фрази (застарено) | S26 (во случај на контакт со очите, веднаш облино д се измијат со вода и да се побара медицинска помош)[2] |
| LD50 | 23.2 µM (5.29 g)[3] |
| (што е ова?) (завери) Освен каде што е поинаку назначено, податоците се однесуваат за материјалите во нивната стандардна состојба (при 25 ° C, 100 kPa) | |
| Наводи | |
Ресвератролот е стилбеноид, вид на природен фенол, и фитоалексин кој го синтетизираат некои видови на растенија како одговор на повреда или кога растението е нападнато од патогени како бактерии или габи. Извори на ресвератрол од храната претставуваат лушпите од грозје, боровинки, малини, црници.
Иако се употребува како додаток во исхраната, не постојат јасни докази дека употребата на ресвератрол влијае врз човечкото здравје.
Наводи[уреди | уреди извор]
- ↑ 1,0 1,1 Camont L, Cottart CH, Rhayem Y, Nivet-Antoine V, Djelidi R, Collin F, Beaudeux JL, Bonnefont-Rousselot D; Cottart; Rhayem; Nivet-Antoine; Djelidi; Collin; Beaudeux; Bonnefont-Rousselot (February 2009). „Simple spectrophotometric assessment of the trans-/cis-resveratrol ratio in aqueous solutions“. Anal. Chim. Acta. 634 (1): 121–8. doi:10.1016/j.aca.2008.12.003. PMID 19154820.CS1-одржување: повеќе имиња: список на автори (link)
- ↑ 2,0 2,1 Грешка во наводот: Погрешна ознака
<ref>; нема зададено текст за наводите по имеSigmaAldrichMSDS. - ↑ Bechmann LP, Zahn D, Gieseler RK, Fingas CD, Marquitan G, Jochum C, Gerken G, Friedman SL, Canbay A; Zahn; Gieseler; Fingas; Marquitan; Jochum; Gerken; Friedman; Canbay (June 2009). „Resveratrol amplifies profibrogenic effects of free fatty acids on human hepatic stellate cells“. Hepatol. Res. 39 (6): 601–8. doi:10.1111/j.1872-034X.2008.00485.x. PMC 2893585. PMID 19207580.CS1-одржување: повеќе имиња: список на автори (link)