Расолник
 Расолник | |
| Дел од оброкот | главно јадење |
|---|---|
| Место на потекло | Македонија |
| Температура на послужување | топло |
| Главни состојки | брашно, расол, вода, масло, |
Расолник или пита со расол — пита со кисела зелка[1]. Расолникот се спрема во текот на зимскиот период, вообичаено во текот на пост, кога на располагање има расол. Расолникот обично се послужува топол, но може да се послужи и ладен.
Потекло на поимот[уреди | уреди извор]
Поимот „расолник“ потекнува од зборот „расол“ и се однесува на главната состојка од која истиот се приготвува.