Молзење

Молзењето е чин на отстранување на млеко од млечните жлезди на говеда, биволи, луѓе, кози, овци и, поретко, камили, коњи и магариња. Молзењето може да се врши рачно или со машина и бара животното да е моментално или од неодамна бремено.
Рачно молзење
[уреди | уреди извор]Рачното молзење се врши со масажа и повлекување надолу на боските од вимето, прскајќи го млекото во кофа. Се користат два главни методи:
- Горниот дел од боската се стега помеѓу прстот и палецот, задржувајќи го млекото во долниот дел, кое потоа го стискаат другите прсти, прскајќи го млекото низ дупката на врвот на боската.
- Горниот дел од боската се стега со прстите и палецот, кои потоа се лизгаат надолу по боската, туркајќи го млекото кон дното.
Машинско молзење
[уреди | уреди извор]
Поголемиот дел од молзењето во развиениот свет се врши со помош на машини за молзење.[1] Чашичките за вимето се прикачени на боските на кравата, а потоа чашите наизменично работат помеѓу вакуум и нормален воздушен притисок за да се извлече млекото. Млекото се филтрира и се лади пред да се додаде во голем резервоар со млеко за складирање.[2]
Просечното време на молзење е 5-7 минути, а кравата може да се молзи со машина 2-3 пати на ден.[3]
Постоечкото роботско молзење им овозможува на сточарите слобода да одлучат кога да молзат.[4][5]
Познат несакан ефект од машинското молзење е маститис кај кравите.[6] Нестерилните машини можат да внесат бактерии во вимето и да предизвикаат инфекција. Друг несакан ефект е физичкото оштетување на вимето од страна на машината.
Поврзано
[уреди | уреди извор]Наводи
[уреди | уреди извор]- ↑ Farm and Ranch Depot, Farm and Ranch Depot (2022-07-22). „Cow milking equipment“. Farm and Ranch Depot. Посетено на 2022-07-22.
- ↑ „Milking, milk production hygiene and udder health“. www.fao.org. Посетено на 2022-07-22.
- ↑ „Milking Machines: How to Milk a Cow“. www.usdairy.com (англиски). Посетено на 2022-07-22.
- ↑ Robert E. Graves (2004). „A Primer on Robotic Milking“. 2004, Ottawa, Canada August 1 - 4, 2004 (англиски). St. Joseph, MI: American Society of Agricultural and Biological Engineers. doi:10.13031/2013.16895. ISBN 9781940956152.
- ↑ Billingsley, John; Visala, Arto; Dunn, Mark (2008), „Robotics in Agriculture and Forestry“, Springer Handbook of Robotics (англиски), Springer Berlin Heidelberg: 1065–1077, doi:10.1007/978-3-540-30301-5_47, ISBN 9783540239574
- ↑ Neijenhuis, F. (2011-01-01), Fuquay, John W. (уред.), Mastitis Therapy and Contro | Role of Milking Machines in Control of Mastitis (англиски), San Diego: Academic Press, стр. 440–446, ISBN 978-0-12-374407-4, Посетено на 2022-07-22