Лутеин

Од Википедија — слободната енциклопедија
Прејди на: содржини, барај
Лутеин
Luteine - Lutein.svg
Space-filling model of lutein
Назнаки
127-40-2 Yes check.svgОк
ChEBI CHEBI:28838 Yes check.svgОк
ChEMBL ChEMBL173929 Yes check.svgОк
ChemSpider 4444655 Yes check.svgОк
Jmol-3D слики Слика
PubChem 5281243
UNII X72A60C9MT Yes check.svgОк
Својства
Хемиска формула C40H56O2
Моларна маса 568.87 g mol−1
Изглед Red-orange crystalline solid
Точка на топење

190 °C, 463 K, 374 °F

Растворливост во вода Нерастворлив
Растворливост во fats Soluble
 Yes check.svgОк(што е ова?)  (завери)
Освен каде што е поинаку назначено, податоците се однесуваат за материјалите во нивната стандардна состојба (при 25 ° C, 100 kPa)
Наводи

Лутеинот е ксантофил и е еден од 600-те каротеноиди во природата. Лутеинот се синтетизира само во растенијата и како и другите ксантофили го има во големи количества во листениот зеленчук, како спанаќот, кељот и жолтите моркови.

Ретината кај луѓето акумулира лутеин и зеаксантин.