Прејди на содржината

Еспресо со пана

Од Википедија — слободната енциклопедија
Еспресо со пана послужено во демитас
Кафуле Виеноа во Прага, сервирано во традиционална шолја за кафе
Кафуле Виеноа во ОК.

Еспресо со пана, што значи „еспресо со крем“ на италијански, е шолја еспресо прелиено со шлаг.[1] Во Франција и во Обединетото Кралство е познато како café viennois.[2]

  1. Young, Daniel (2009-03-11). Coffee Love: 50 Ways to Drink Your Java (англиски). John Wiley & Sons. ISBN 978-0-470-28937-2.
  2. Orey, Cal (2011-10-24). The Healing Powers of Coffee (англиски). Kensington Publishing Corp. ISBN 978-0-7582-7997-2.