Текила

Од Википедија — слободната енциклопедија
Прејди на: содржини, барај
Текили во различен стил.

Текила[1] (шпански: Tequila) е алкохолен пијалок кој се произведувa во Текила, град во западната мексиканска држава Халиско. Се прави од растението наречено агава[2] и содржи од 35—55% алкохол. Овој пијалок е за прв пат произведен во градот Текила и тоа во 16 век. Но, Ацтеките, пред доаѓањето на шпанските освојувачи во 1521 година, правеле ферментиран пијалок од агава кој го нарекувале -{octli}-м а подоцна добил и попопуларно име -{pulque}-

Околу 1600 година, Дон Педро Санчез од Тагла, маркис од Алтамира, почнал масовно да произведува текила во првата „фабрика“ во модерен Халиско. Во 1608 година колонијалниот гувернер почна да зема порез на овој производ. Текила каква што денес познаваме почнала да се произведува во почетокот на 19 век во Гвадалахара, а во 20 век станала популарна низ целиот свет.

Наводи[уреди]